Grattoir à pâte en bouleau et acier inoxydable. Indispensable en boulangerie. Il permet de ramasser facilement la pâte et la farine, de façonner et de diviser la pâte et de racler la pâte du plan de travail. Après utilisation, lavez le grattoir avec du détergent et de l'eau tiède, ne le laissez pas tremper dans l'évier. Essuyez-le avec une serviette.

Cette brosse fait partie d'une collection pour faire le pain, avec la brosse et le pinceau à pâtisserie.

Longueur: 14,5 cm

Largeur: 9,5 cm.

Hauteur: 1,1 cm.